巨细新闻客户端讯(YMG全媒体记者 王力 拍摄报导)因为每年五月一日起施行的伏季休渔准则,而四月又是春季各种海鲜产品的高产期,渔民们赶在封海前撒下最终一网,市民们也想赶在封海前大饱口福,所以,四月的烟台海鲜商场到了最热烈的时刻! 4月11日清晨六点,是九田商场是最生动、最热烈、最繁忙的时刻,近百辆满载各种海鲜产品的大卡车规整排开,银光闪烁的鲅鱼堆成小山,刚离水的鲐鱼成筐摆满场所,爬虾在竹筐里弹跳,拇指大的扇贝半开着壳,显露嫩黄的贝肉。买货送货的市民与商贩络绎于货摊之间,卖货声讨价声此伏彼起。 记者从水产批发商那里了解到,通过三月的蛰伏,四月的鱼群因产卵季积储了丰盛的脂肪,贝类在回暖的潮汐中舒展,此刻的海鲜,肉质紧实肥美,蟹黄丰满如金,就连最一般的蛏子都带着清冽的甜美。渔港、鱼码头直供的出售形式让价格格外亲民,大对虾每斤直降30元,爬虾价格拦腰斩半,十元六斤的海虹引得市民们成筐收购。 市民购买海鲜的热心也十分高涨。记者在一个批发鱼类的货摊看到,货摊上摆放的鱼类种类比较多,偏口鱼、小鲳鱼、红头鱼、刀鱼、逛鱼、鲅鱼等等,不少市民都是十几斤的购买。 “春季的鱼归于一年傍边质量最好的,家人也都喜爱吃海鲜,所以每年四月都会来九田商场批发一些新鲜鱼回家冻起来、剩下的晒成鱼干,藏着慢慢吃”一市民说道。 在另一批发爬虾的货摊看到,因为爬虾质量好,鲜活,个大,价格比其它货摊廉价,所以招引了很多的商贩与市民争相抢购。“这么大爬虾还都是活的,才卖30元一斤,这要在超市或许其它商场,必定不止这个价!”围观的市民议论道。 记者了解到,跟着五月休渔期的接近,归于烟台人的春季海鲜狂欢已进入倒计时。 进入五月后,海鲜商场将会逐步归于安静,而那些留在唇齿间的美味回忆,只能在金秋开海时,从头寻觅对海鲜的留恋。