你是否曾在 Stokkseyri 诱人的海岸上散过步？你是否目击过白色波浪接天而来的壮丽、追逐过海滩上的银浪？略带绯红的蓝天映在水面上，让人沉醉其间。但是水下的国际更生动、更令人思绪万千。

　　或许此刻金黄色的挪威海鳌虾收着爪子、欢快地跳着肚皮舞、小虾们躲在海草里、贝壳们拍着手、鳕鱼猎奇地左顾右盼、美人鱼正端上甘旨的饭菜。一想到如童话般的场景，都有些不由得要到海里一探终究了呢。其实无需下水，就能品味到美餐。裹着香浓蒜味牛油的海鳌虾、精心烹制的汤品，让人大快朵颐。汤是不少门客的心头好、也是不少回头客的常点菜式。

　　关于想品味冰岛特色菜的人来说，海鳌虾汤是个不错的挑选。大厨们用在 Stokkseyri 海里捕捞到的最肥美的海鳌虾，制成这道闻名全国的海鳌虾汤。许多客人千里迢迢来到这儿就为了一品这道菜，有时即便气候欠安，也要冒着风雨赶来，可见其吸引力之大。

　　Fjöruborðið 餐厅不远处便是壮丽的 Þrengsli 山。无妨享受美食后，在群山间、在星空下、在海岸旁纵情倾听大自然的声响。在冰岛语里，“Matarást” 意味着“对美食的宠爱”，而餐厅为这一词语赋予新内在：风光令人沉醉、美食不只让人饱腹，更带来心灵的愉悦。