在兴旺岭归纳农贸商场,海鲜档口前的新鲜海货堆成小山,档主钟先生一边为顾客称重装袋,一边介绍:“开渔后货源充足,价格降了许多。” 商场价格表显现,现在基围虾32元/斤、金仓鱼30元/斤、海鲈鱼23元/斤;贝壳类中,花甲20元/斤、白贝8元/斤,亲民价格带动销量上升。“偶然遇飓风气候,海鲜价格也会有动摇,一般每斤涨5元左右,但全体仍较开渔前实惠。”据钟先生泄漏,近期市民的收购量较开渔前增加了近三成。 新星新街市则统筹不同消费层次,除平价海鲜外,中高端野生海货一应俱全。野生海鲜区,台山濑尿虾65元/斤、红心濑尿虾115元/斤、野生花虾180元/斤;小青龙(5—8两/只)145元/斤、松叶蟹(约2斤/只)280元/只,成为家庭聚餐、朋友小聚的抢手选品。 蟹类与贝壳类相同丰厚,特大三点蟹65元/斤、蓝花蟹头95元/斤、台山奄仔蟹190元/斤、中带子5元/只、八头鲍鱼8元/只、乳山生蚝5—8元/只,因富含蛋白质与锌,成为不少家庭日常收购清单的常选项。 面临琳琅满目的海产,市民的收购需求各有偏重。每周收购海鲜2—3次的田先生表明:“现在种类多,鲈鱼、花甲是家常菜标配。”“蟹迷”市民李小姐直言:“开渔前花蟹价格贵,现在每周能给孩子换着把戏做。” 退休市民陈阿姨更喜爱平价贝壳:“白贝、花甲煮汤、爆炒都好吃,实惠又鲜美。”年青市民王先生则偶然挑选“晋级”食材:“周末和朋友聚餐,现在价格比开渔前合算,买小青龙也不疼爱,价格适宜又有层次。”