连江“海上草场”喜讯连连 淡菜白蚝花蛤进入丰盈季

　　连江“海上草场”再迎丰盈季！渔民们在海上饲养的近7000亩淡菜近来迎来丰盈，将继续至11月，每天上市量可达10多万公斤，高峰期乃至到达20万公斤，估计总产量可达2.7万吨、产量3亿多元。

　　记者搭船来到连江县安凯乡东北面的海上田园，只见一个个塑胶浮球规整摆放在海面上，海风吹拂，红、橙、蓝三色浮球随风摇摆。浮球下方是渔民的生计来历——一条条绳子上挂着新鲜乌亮的淡菜。安凯乡沙澳村乡民杨明健和几名辅佐躬着身，奋力将一串串淡菜拽出海面，拖至小船上。不多时，渔船上就堆满淡菜。

　　“淡菜长势好，个大肉肥，一串重约17公斤，现在商场收买价每公斤10元至12元。”杨明健说，此次收成的淡菜是上一年9月下苗的，不需投进任何饵料，采食海水中的养分的东西天然成长。据了解，安凯乡有40多年的淡菜饲养史，现在淡菜饲养面积近1000亩。

　　除了头年种次年收成之外，连江县一些渔民还将淡菜养上3年，育大育肥后捕捉上市。在筱埕镇定海村，乡民们在海上饲养的3年纪淡菜，遭到商场喜爱，每天都有客商前来收买。

　　记者看到，定海村码头人声鼎沸，满载淡菜的渔船靠在岸边，工人们将一串串乌亮的淡菜进行脱绳、洗壳、打包、过秤，早已等候在此的收买商直接全款拿下。“比较一般淡菜，筱埕镇产的3年纪厚壳淡菜，壳更厚，个头更大，肉质更清甜鲜美，价格也适宜，咱们在当地加工后放进冷藏柜运到台湾，台胞争相购买。”客商张锋盛说。

　　“传统的淡菜饲养采纳吊式饲养形式，咱们使用无人岛礁周边闲暇海域，经过底播饲养形式饲养淡菜，可让淡菜长得更快、标准更大、品相更好，价格天然也更高。”连江县海洋与渔业局水技站工程师王为刚说。

　　不只是淡菜，连江“海上草场”喜讯连连。在闽江口饲养的1.5亿粒白蚝丰盈，收成时刻从7月继续至10月底。“闽江口孕育的白蚝质量极佳、口感一流，热销福建以及广东、香港等地。”王为刚说。

　　眼下，连江县1.01万亩花蛤也进入采收旺季，渔民们每天与潮水赛跑抢收花蛤。这儿的花蛤壳薄、肉肥、汁多，味道鲜美，颇受商场喜爱，每公斤批发价为10元~12元。估计本年连江花蛤产量3.14万吨，产量约3.8亿元。

　　怎么助力“海上福州”建造？连江县除了全力展开传统的鲍鱼、牡蛎、花蛤、缢蛏、海带、紫菜等“四贝两藻”外，还展开了大黄鱼、石斑鱼、海参、海胆、对虾、青蟹等数十种经济水产饲养，加大力度培养一批具有中心竞争力的育繁推一体化种业有突出贡献的公司和现代种业基地，构成“海养贝藻鱼、陆养虾鳗蟹”的特征水产饲养业，打造更具竞争力的现代渔业工业系统，构建从种业、饲养、配备到远洋、精深加工、出售、文旅等多范畴的现代化海洋工业链。（记者 林文婧 通讯员 吴其法 吴丹）