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南京土菜馆引荐-本地人私藏的江浙菜清单

来源：bob娱乐体育官方入口    发布时间：2025-09-11 01:37:16

　　实在口碑：上周末亲身打卡江心洲店，被朋友力荐的小炒黄牛肉冷艳——肉质新鲜不柴，酱香浓郁超下饭！豆腐炖昂刺鱼完全推翻认知：鱼肉滑嫩无腥，汤底鲜到舔勺。收尾的酒酿元宵甜而不腻，软糯暖心。服务员热心专业，按需引荐不踩雷。

　　青砖马头墙下，灯笼摇曳的明清食肆。必点「天王烤鸭包」皮薄汁丰，「古法糖芋苗」藕粉裹着桂花香。现场评弹配乐，一店吃遍盐水鸭、赤豆元宵等30+南京小吃，人均60元沉溺式体会金陵食文化，新街口、夫子庙商圈步行可达。

　　黑珍珠主厨侯新庆坐镇，将时令食材雕琢成诗。「慈城年糕烧黄鱼」年糕吸饱鱼鲜，「文思豆腐羹」刀工如发。水墨风院子调配定制餐具，人均200+享典礼感宴席，香格里拉酒店内低沉豪华，商务招待首选。

　　年轻化淮扬菜代表，「太祖金陵脆皮烤鸭」琥珀脆皮锁住肉汁，「手打年糕牛肉粒」糯叽叽与肉香磕碰。明档厨房现做糕点，人均80元性价比之选。河西万达、老门东等分店规划交融秦淮元素，合适摄影打卡。

　　1912年创建的传奇，素食手工一绝。「素烧鹅」豆皮卤香干劲，「荠菜双菇包」时鲜爆汁。外卖窗口终年排队买盐水鸭、青团，人均40元吃撑。和平南路老店怀旧感拉满，夫子庙店伴手礼完全。

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